O Restaurante Du Sel, comandado pelo chef Felipe Carioni, é uma das melhores opções de Chapecó para seu jantar. Anexo ao Almasty Hotel, oferece um menu à la carte dispondo de gastronomia variada com
ingredientes diferenciados (massas, carnes e peixes frescos vindos do litoral entre outros) que vão satisfazer seu paladar com um preço acessível.

Oferece ainda Room Service para hóspedes entre às 19 hs e 22:15 hs.